IL VIANDANTE BED AND BREAKFAST A MAGLIE E' OSPITALITA' NEL SALENTO.
INSIEME ALL'ASSOCIAZIONE DI SURBO SAGRA DELLA PISCIALETTA INVITA A SCOPRIRE I SAPORI DI PUGLIA CON
STRADE GOLOSE
GALLIPOLI 19 20 21 LUGLIO
IL VIANDANTE B&B A MAGLIE nel centro del Salento tra Otranto e Gallipoli non è solo ospitalità di qualità ed accoglienza ma anche promozione ed informazione di eventi e tradizioni della nostra terra.
Nella suggestiva e festosa atmosfera di Gallipoli, ritorna l’appuntamento con i sapori, le arti e le tradizioni.
Nella suggestiva e festosa atmosfera di Gallipoli, ritorna l’appuntamento con i sapori, le arti e le tradizioni.
Protagonisti della manifestazione sono il buon cibo, la cucina salentina, le produzioni enogastronomiche ed agroalimentari, le
creazioni artistiche ed artigianali, i saperi e le tradizioni di un
tempo.
L’Associazione SAGRA DELLA PISCIALETTA fondata nell’anno 1993 con sede a Surbo vicino Lecce, si propone di diffondere la cultura popolare e la memoria
delle tradizioni salentine in via di estinzione con l’organizzazione di
spettacoli, sagre e manifestazioni popolari.
La piscialetta è una
specie di focaccina che le nostre nonne impastavano raccogliendo,
letteralmente, grattando i resti dell’impasto preparato nella mattira,
antichissimo utensile di legno in cui veniva scanatu il pane. La piscialetta è una sorta di reliquia
di un mondo ormai scomparso, un omaggio alle nostre radici; una piccola
focaccina del nostro saporitissimo grano che racchiude in sè millenni di
tradizione e nella sua crosta fragrante un mondo che, pur guardando
avanti, è necessario non dimenticare.
L’associazione, sarà presente a Gallipoli con STRADE GOLOSE per far conoscere ed assaporare la Cazzateddra. L'associazione inoltre vi invita al prossimo appuntamento il 2 -3- 4- 5 Agosto con LA SAGRA DELLA PISCIALETTA.
